Groentesalades zijn een onmisbaar onderdeel van de feesttafel in veel Poolse huizen. Om echter langer van hun smaak te kunnen genieten, is het belangrijk om …
Grote graten in karper vormen geen probleem. Helaas zit de kerstvis, behalve de graten die gemakkelijk met het blote oog te zien zijn, vol met …
Een goudbruin, knapperig korstje en mals vlees van binnen – zo’n vis is de droom van iedereen die een kerstdiner bereidt. Maar weet je wat …
Carrageen (E407), dat veel wordt gebruikt in desserts, zuivelproducten en plantaardige dranken, is onder de loep genomen door Duitse wetenschappers. Recent onderzoek suggereert dat dit …
Als u wilt dat uw hele familie over uw kerstmaanzaadcake praat, probeer dan zeker ons recept. Dankzij dit recept zal uw zelfgebakken cake heerlijk luchtig …
Het ontdooien van vis kan tijdrovend zijn, vooral als elke minuut telt bij het bereiden van een lunch of een feestelijk diner. Er blijkt echter …
Er zijn taarten die, als je ze eenmaal hebt gemaakt, je voor altijd bijblijven. Dat geldt voor ons bijvoorbeeld voor de vierkazen-cheesecake, de appeltaart en …
Als mak een acteur was, zou hij op Kevin McCallister lijken, omdat hij alleen met de feestdagen verschijnt en daarna weer een jaar lang verdwijnt. …
Haring is een populaire vis op Nederlandse tafels, vooral tijdens de feestdagen. Het is echter goed om te weten dat niet elke haring een matias …
Een eenvoudig stuk kabeljauw, een paar sint-jakobsschelpen of een stukje zalm… en met de juiste saus verandert alles. Deze romige, glanzende, lichtzure saus verandert een …
